Recette crêpe rapide et facile Par Votre Nom, 5 juillet 2023 Cette recette de crêpe est rapide et facile à réaliser. Les ingrédients courants et la préparation simple en font un choix idéal pour un petit-déjeuner ou un dessert délicieux. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Rendement : 8 crêpes

Informations nutritionnelles : 140 calories, 5 grammes de matières grasses

Ingrédients : - 250 g de farine - 2 œufs - 500 ml de lait - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe d'huile végétale Instructions : 1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et le sel. 2. Faites un puits au centre du mélange et cassez-y les œufs. 3. Ajoutez progressivement le lait tout en mélangeant avec un fouet jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux. 4. Ajoutez l'huile végétale et mélangez bien. 5. Laissez reposer la pâte pendant environ 30 minutes à température ambiante. 6. Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez-la légèrement avec un peu d'huile. 7. Versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude et inclinez la poêle pour étaler la pâte de manière uniforme. 8. Faites cuire la crêpe pendant environ 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous. Retournez-la délicatement à l'aide d'une spatule et faites cuire l'autre côté pendant environ 1 minute. 9. Répétez les étapes 7 et 8 avec le reste de la pâte jusqu'à épuisement.

Vous pouvez servir les crêpes avec du sirop d'érable, du sucre, de la confiture, du Nutella, des fruits frais ou tout autre accompagnement de votre choix. Bon appétit !