Actu Santé: La Tomate, aliment bon pour votre santé!

Selon une nouvelle études les tomates sont bonnes pour vous et encore mieux si vous les faites cuire.Bonne nouvelle pour les amoureux de tomate et de Pizza.
Étude publiée dans le Journal américain [the American Journal of Lifestyle Medicine] qui dit que les tomates ont aidé à réduire le risque du cancer, d'ostéoporose et des maladies cardiovasculaires ...

L'ingrédient magique est un antioxydant appelé lycopene, les tomates en sont très riches et, qui devient plus facile à absorber par les humains après cuisson.

À côté du lycopene, la tomate possède aussi des vertus anti-inflammatoire et antithrombotiques et peut aider à conjurer quelques cancers.

Pour consulter L'article original en Anglais : earthtimes.org.